近日,右江區(qū)委常委、政法委書記黃銘到益眾托管東筍小學校區(qū)開展食品安全包保督導工作,區(qū)市場監(jiān)管局、東筍小學、益眾集團有關負責同志陪同檢查。

黃銘(左三)聽取校區(qū)食品安全工作匯報
黃銘一行實地檢查校區(qū)食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食材采購溯源、加工操作規(guī)范、食品留樣管理及從業(yè)人員健康臺賬等情況,并詳細聽取了校區(qū)食堂關于食品安全管理制度落實和“無水廚房”建設情況匯報。

查看食品留樣情況
黃銘對校區(qū)食堂食品安全管理工作標準化、規(guī)范化給予充分肯定,并強調(diào)校園食品安全關系廣大師生健康,校區(qū)要持續(xù)加大監(jiān)管力度,確保食品安全責任落到實處,全力保障師生的飲食安全。

查看校區(qū)周營養(yǎng)計劃搭配管理
益眾托管將在市、區(qū)兩級市場監(jiān)管局和教育主管部門指導下,持續(xù)推進“無水廚房”建設,提升食品安全管理水平,提高工作效率和托管服務質(zhì)量。